Minggu, 02 Januari 2011

Usaha jasa boga

Usaha Jasa Boga mengandung pengertian yaitu usaha jasa yang menawarkan product nyata dibidang makanan dan minuman yang ditawarkan kepada pasar.

Ruang lingkup jasa boga meliputi :
  1. Restoran
  2. Catering
  3. Kantin
  4. Pastry
  5. Bakery
Sebagai landasan untuk mengembangkan usaha jasa boga maka kita harus menguasai tehnik boga dasar dan menajemen usaha boga, yang mana inilah pengetahuan dasar mengenai berbagai informasi yang berkaitan dengan restoran / catering dan bagaimana menjalankan usaha restoran/ catering.
Melihat perkembangan tentang pola hidup manusia saat ini yang cenderung praktis dan tidak repot di dalam memenuhi kebutuhan makan maka tidak salah jika saat ini kita memulai usaha di bidang penyedia jasa pangan ini.

2 komentar:

  1. tolong di jelaskan bagaimana saya memulai usaha dengan modal yang pas-pasan, makasih

    BalasHapus
  2. kebanyakan orang berasumsi bahwa usaha itu butuh modal yang besar, padahal tidak. usaha bisa di mulai dari yang kecil, contoh membuat snack yang di titipkan ke toko yang sudah mapan. tak sedikit orang yang mampu membeli dan akhirnya mempunyai toko sendiri yang memulai dari menitipkan produk buatanya, selamat berusaha semoga succes, amien

    BalasHapus